ヨーグルトメーカーで毎日手作りヨーグルトを好きなだけ食べる

ヨーグルトが大好きな我が家の兄弟。なぜか毎日寝る前に食べないと気がすまないらしい。そんな時、冷蔵庫に入っていたはずのオレのヨーグルトを食べた食べないで毎日けんかが絶えない。それなら、自分で作って好きなだけ食べればいいじゃないか。

はい。説明不要のヨーグルトメーカー。牛乳パックにヨーグルトの種菌を入れて40度で12時間ほど放置すれば出来上がり。半年ほど前に購入して以来、長男がヨーグルト作りにハマって、ほぼ毎日せっせと作り続けている。

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー プレミアム 温度調節機能付き IYM-012-W

ここ数ヶ月は、インフルエンザワクチンの効果を高める可能性がある（と言われている）R-1ヨーグルトを大量生産して、お皿山盛りのヨーグルトを気が済むまで大量消費している。もちろん、ヨーグルトでけんかすることなんてなくなった。好きなだけヨーグルトが食べれて、しかもコストパフォーマンスは高く兄弟喧嘩もなくなる。なんて素晴らしい商品なんだよ、ヨーグルトメーカー。昨年の我が家の買って良かったランキング堂々の第1位。

明治ヨーグルトR-1 ドリンクタイプ 【112ml×24本】

ヨーグルトメーカーは、市販のヨーグルトを種菌としてパック牛乳をまるごとヨーグルトにできる。このため、市販のヨーグルトにもヨーグルトメーカーに向き不向きの相性があることが分かってきた。

そこで、次回はこれまで長男が作り続けてきたヨーグルトづくりの経験から、どのヨーグルトで作れば美味しくなるのか、検証結果をご紹介していきたい。