広島生まれの広島育ちの男児たち、生粋の広島人たるものもみじ饅頭くらい手焼きで作れんといけんじゃろう。
2016年広島の夏5日目、宮島シーカヤックの後に、宮島に本社のある老舗の山田屋の「手焼きもみじ饅頭体験」にやってきた一行。
手を洗って
エプロンつけて
作る前からテンション高いな
＜もみじ饅頭の作り方＞
まずは油を塗りまして
特製の生地を半分まで注ぎます
好きな具材を投入します
ここではチョコレートですね
具材を隠すように上から残りの生地を注ぎます
鉄板を閉じて火にかけます
火にかけたら30秒毎に4回ひっくり返して
串で慎重に取り出したら
立派なもみじ饅頭の完成です！出来立ての手作りもみじ饅頭は美味しい！
宮島、楽しかったね。バイバイ～
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