「ひろめ市場」で「どろめ」を食べる

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以前から高知に行ったらいこうと思っていた「ひろめ市場(http://www.hirome.co.jp/)」
まちの活性化の成功事例の1つとしてかなり有名な事例
民間企業が出資して、ちゃんと儲かっているという
先日、社員旅行で四国に行った際に、ちょっと抜け出して立ち寄ることができた
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商店街を1つの大きなお店にまとめたというイメージだろうか
ここの魅力は何よりも地元のおいしい食材が豊富であること
金曜日の夕方だったからかこの賑わいだ
観光客というより地元の人の方が多い印象を受けたが、
2Fに大型駐車場が完備されていることから休日はきっとまた違うのだろう
なんといっても広場が中心なので、
フードコート感覚で食べることに関しては満足できる
そこで地元の人に薦められて食べたのがこれ↓
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「どろめ」というイワシの稚魚らしい
まさしく口の中にどろっと入り込んでくる
とてもおいしい!

 

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